Resep Kue Ulang Tahun Anak Mix Buah Ala Blueband

Selamat siang sahabat blue band, ada yang berulang tahun hari ini? Hari ulang tahun memang merupakan salah satu moment yang perlu diingat dan disyukuri. Sahabat bisa merayakannya dengan membuat kue ulang tahun favorit untuk keluarga tercinta lho. Kali ini, blue band akan memberikan salah satu resep spesial yaitu resep kue ulang tahun anak mix buah. Dijamin anak-anak pasti akan suka deh. Meskipun coklat, keju, dan cream terlihat nikmat, namun buah juga tak kalah nikmat dan sehat. Anak-anak pun akan suka jika kue tersebut dihias semenarik mungkin.

Untuk membuat kue ulang tahun anak mix buah yang spesial, bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut :

  1. 225 gram tepung terigu serbaguna
  2. 125 gram blue band cake and cookie yang telah dilelehkan
  3. 6 butir telur ayam
  4. 75 gram susu bubuk
  5. 100 gram butter cream
  6. 50 gram buah-buahan kaleng sebagai filling
  7. 125 gram gula pasir atau gula pasir lembut
  8. Buah-buahan segar untuk hiasan (strawberry, kiwi, berry, mangga, dll)

Cara Membuat Filling Kue :

  1. Kocoklah butter cream yang telah disediakan
  2. Potong buah-buahan kaleng menjadi ukuran yang lebih kecil dan campurkan dengan cream yang telah dikocok.

Cara Mempraktikkan Resep Kue Ulang Tahun Anak Mix Buah :

  1. Kocok telur sampai berbusa.
  2. Perlahan-lahan tambahkan gula dan mix hingga mengembang.
  3. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk perlahan-lahan hingga tercampur merata.
  4. Tambahkan lelehan blue band cake and cookie sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.
  5. Siapkan Loyang dan olesi dengan blue band serta lapisi dengan kertas roti.
  6. Masukkan adonan ke dalam Loyang
  7. Masukkan ke dalam oven selama 30 menit dalam suhu 180 derajat Celcius
  8. Setelah matang, keluarkan kue dari Loyang dan dinginkan sampai 15 menit.
  9. Potong menjadi 3 bagian dan olesi dengan filling cream yang telah dipersiapkan.
  10. Hias dengan buah-buahan di atasnya
  11. Lapisi seluruh kue menggunakan buttercream dan buah-buahan segar
  12. Hidangkan

Mudah bukan? Selain penampilannya cantik, anak-anak dijamin menyukainya lho.

Sumber terkait : Ide Seru Untuk Membuat Resep Kue Ulang Tahun Anak

You may also like...